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お知らせ

2023年10月23日

アクティバ琵琶【2023いもの会】

アクティバ琵琶は
正面に“近江富士”を望む琵琶湖畔の自然豊かな場所に位置しており、敷地面積は23,382㎡(約7,000坪)という広い敷地の中でゆったりとしたご生活をお過ごし頂けます。

敷地内の“菜園”では、家庭菜園も楽しんでいただけます。

ご入居者の皆様に参加いただいた“いもの会”
昨年に引き続き、今年も企画いたしましたのでその様子を少しご紹介させて頂きます。


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昨年好評だった“紅はるか”
今年も同じ品種をセレクトいたしました。
“しっとり・ねっとり”した食感と甘みが特徴で貯蔵することで一層その食感が引き出され甘みも増していく品種だそうです。

10月中旬、秋晴れの爽やかな日に皆様と収穫作業をいたしました。

この日収穫したおいもを数週間寝かせた後、
11月上旬頃に開催する<焼きいも>の会で皆様に秋の味覚を味わって頂く予定です。
その様子もご紹介いたしますのでどうぞお楽しみに!