2019年04月25日

4月25日 春の鮪祭り

• イベント

レジデンス（自立棟）のレストランの夕食メニューが【特別御膳】となり、
季節の味を皆様にお楽しみいただく日が
月1回ほどございます。

4月25日のこの日は【鮪祭り】と題しまして
鮪を堪能していただく特別イベントとなりました。

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まずは、夕食前のレストランへお集まりいただき【鮪解体ショー】

皆様の目の前で40キロ以上ある大きな鮪を解体。
本日の夕食にするべく、料理長はじめ調理師が捌いていきます。
目の前にで見るのが初めてのご入居者様もおられ、
興味津々な様子でプロの包丁捌きを見学されます。

鮪の御頭と記念撮影されるご入居者様もおられました。

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その後は皆様お待ちかねの夕食のお時間。
たくさんの鮪をふんだんに使った【特別御膳】に
舌鼓を打っておられました。